竹笋煮熟后可以冷冻保存 ， 但是冷冻之后竹笋的口感和营养价值就会大打折扣 ， 因此建议还是煮熟之后尽早吃完 。将竹笋煮熟之后等其冷却 ， 用保鲜膜包裹之后放入冷冻柜里保存即可 ， 购买竹笋时要挑选外皮有弹性的 ， 这样的竹笋更加新鲜 。
竹笋煮熟后可以冷冻
竹笋煮熟后可以冷冻 ， 但是冷冻之后竹笋的营养价值和口感就会大大降低 ， 因此如果能及时吃完竹笋的话就不要冷冻了 ， 这样才能保证竹笋的鲜味和营养价值 。竹笋煮熟之后保质期会缩短 ， 建议早点把竹笋吃完 。
竹笋煮熟后等竹笋冷却 ， 此时再用保鲜膜把竹笋包裹起来 ， 避免放入冰箱之后和冰箱其他食物的味道混合在一起 。冷冻竹笋可以保存一个星期左右的时间 ， 但是取出化冻之后还是需要加热食用 ， 否则会刺激肠胃 。
【竹笋煮熟后可以冷冻吗】如果是买回来的新鲜竹笋不用直接煮熟 ， 可以将竹笋埋在土里也能保存比较久的时间 。竹笋越早吃口感越嫩 ， 因此购买竹笋的时候不要买太多 ， 而且在挑选竹笋的时候要挑外皮有弹性的 ， 这样的竹笋保存时间更久 。
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