爆米花做之前要洗吗【爆米花使用的是什么玉米 爆米花做之前要洗吗】如果怕不干净 。做之前是可以洗的 。但是洗干净之后最好晒干了再去爆 。
不过爆米花通常由干玉米制成 。洗涤过的玉米吸收过多的水分 。并且在用于制造爆米花时很难爆裂 。即使水被干燥 。它也不适合用来制作爆米花 。因为里面的营养会与水一起蒸发 。
爆米花使用的是什么玉米对于玉米 。请使用适合爆米花的淀粉质玉米 。最好是老玉米 。而不是榨油用的玉米 。尤其是脂肪含量高的转基因玉米 。通常 。如果您在家制作爆米花 。最好从超市购买特殊的小玉米 。这种玉米相对较小 。更容易爆炸成爆米花 。从锅中取出后 。应将爆米花放在漏碗中 。以免产生热量和水分 。这会影响口味 。
爆米花爆不开怎么回事玉米粒与冷锅一起加热 。加热更加均匀 。否则很多玉米粒不会爆裂 。在加热过程中 。玉米不会马上变成爆米花 。相反 。需要将其搅拌一段时间以均匀加热玉米 。玉米收入达到极限后 。将形成爆米花 。通常 。在高火下炒 。然后在开始时炒至少半分钟到一分钟 。如果您担心被玉米粒伤害 。可以在一分钟后盖上锅盖 。将玉米变成爆米花的过程至少需要5-10分钟 。
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