ph值大于7是什么意思,ph值小于7是什么意思是什么

ph值大于7是什么意思
PH值大于7是碱性,PH是酸碱度的一种标示,是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力,常温时,如果PH>7时则溶液显碱性,如果PH酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度,用pH值来表示 。热力学标准状况时,pH=7的水溶液呈中性,pH7者显碱性 。pH范围在0~14之间,只适用于稀溶液,氢离子浓度或氢氧根离子浓度大于1mol/L的溶液的酸碱度直接用浓度表示 。
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如:蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等 。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内酸碱平衡 。食品的酸碱性与其本身的pH值无关 。
ph值小于7是什么意思是什么氢离子浓度指数(hydrogen ion concentration)是指溶液中氢离子的总数和总物质的量的比.它的数值俗称“pH值”.表示溶液酸性或碱性程度的数值,即所含氢离子浓度的常用对数的负值.
小于7是酸,大于7是碱.
ph值小于7是什么意思是什么PH值这个概念于1909年由丹麦生物化学家瑟伦·彼特·路勒兹·索伦森(丹麦语:Sren Peder Lauritz Srensen,1868年1月9日-1939年2月12日)提出,它指的是溶液中氢离子的浓度,是酸碱程度的衡量标准 。

ph值大于7是什么意思,ph值小于7是什么意思是什么

文章插图
标准大气压下,室温中的溶液pH值等于7,溶液呈中性;pH值大于7,氢离子浓度低,为碱性,且数值越大,碱性越强;pH值小于7,氢离子浓度高,为酸性,数值越小,酸性越强 。一般用pH试纸测量溶液的pH值,用玻棒沾一点待测溶液到试纸上,然后根据试纸的颜色变化并对照比色卡也可以得到溶液的pH 。
用公式表示为:pH = - log 10(aH +)= log 10(1 / aH +)
aH + =氢离子活度
酸的pH值小于7
碱的pH值超过7
水的pH值为7
ph值是什么PH值,也称作氢离子浓度指数,是溶液中氢离子活度的一种标度,也就是通常意义上所说的溶液酸碱程度的衡量标准 。PH值是一个介于0和14之间的数 。
PH<7的时候,溶液呈酸性,当PH>7的时候,溶液呈碱性,当PH=7的时候,溶液中性 。
ph大于7属于什么溶液PH值大于7是碱性 。
ph值大于7是什么意思,ph值小于7是什么意思是什么

文章插图
碱性(alkaline)是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力,常温时,其pH>7,则溶液呈碱性 。
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等 。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内酸碱平衡 。食品的酸碱性与其本身的pH值无关 。
主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定 。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子 。产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等 。
ph值大于7是什么意思,ph值小于7是什么意思是什么

文章插图
扩展资料:
测酸碱性可以用石蕊试液和酚酞,石蕊试液遇中性不变色,遇酸性变红,遇碱性变蓝;酚酞遇中性、酸性均不变色,遇碱性变成红色 。
测量酸碱性的较精确方法是pH试纸,酸度计与中和滴定 。其中pH试纸的精确度较差,一般只有一位,或没有有效数字,酸度计的精确度可达2~3位有效数字,滴定则可以达到小数点后两位 。
随着科学的进步,还可以使用ph计来测量酸碱度,并且采用pH计能更好地控制化学反应,达到提高生产率和产品质量以及安全生产的目的 。带有自动记录的pH测量系统还可对污染公害提供诉讼的证据 。

推荐阅读