玉米煮完放水里还是拿出来
一般玉米煮８分钟左右即可，待玉米煮好后，最好马上夹出沥干水分，长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降 。煮玉米先浸泡２０~３０分钟，再开大火煮熟 。能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲 。煮玉米时需带皮煮，才会保证营养又香甜 。
1、吃完后玉米棒上留下了许多淡黄色的小芽，其实是玉米最有营养的精华玉米胚芽 。玉米胚芽是玉米粒中营养价值最高的部位，是玉米生长和发育的起点 。
2、虽然它的重量仅占玉米粒的１１％～１４％，但其脂肪占总籽粒的８４％，蛋白质占２２％，矿物质占８３％ 。玉米胚芽油就是从玉米胚芽中提炼出来的 。
文章插图
玉米是放在水里煮还是蒸好1、清水煮，再加少量点盐，注意火候，
2、煮沸时就不能用急火烧了，要改用文火慢慢煮，
3、闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃 。加盐可以将玉米的甜香味煮出来
4、通常都是直接水煮（凉水即可） 。不过讲究的话，都是隔水煮，类似于蒸，
5、因为直接把玉米放水里煮，营养成分部分的都溶于水里拉，
6、隔水蒸就是在锅里放水，上面放个箅子，把玉米和水隔离开，类似于蒸，
【玉米煮完放水里还是拿出来，玉米是放在水里煮还是蒸好】7、这样出来的玉米，一点儿营养都不损失 。
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