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普通白粥怎么煮

生活经验知识分享


用料：米、食用油、水 。
1、米准备好 ， 淘洗1-2遍 ， 加入适量的水 ， 倒入高压锅 。
【普通白粥怎么煮】2、水中加入一小勺食用油搅拌均匀 ， 炖煮1个小时左右 。
3、煮好后焖一会 ， 高压锅消气后再开盖 ， 软糯香滑的白粥即可完成 。
白粥是广东省传统食俗 ， 别称斋粥、米皇 。广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥 。上好的白粥 ， 以丝苗白米明火煮数小时而成 ， 讲求的是软、绵、滑 ， 主要食用功效为滋补元气 。白粥配油炸桧（油条）是传统广东早餐 ， 一般白粥没有味道 ， 吃的时候可加入盐来调味 。

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