四季豆的做法有哪些

1、首先 , 需要将从菜场买来的四季豆清理干净 , 折成小段 , 长度在3-4厘米左右为宜 , 清洗干净 。
【四季豆的做法有哪些】2、接着 , 打开煤气站热锅 , 放入2勺左右的食用油 , 等油加热 。
3、油冒烟后 , 倒入刚才准备好的四季豆 , 大火爆炒1分钟 。
4、然后加入适量的盐和糖 , 加入一些水后盖上锅盖 。
5、等汤收汁后 , 即可起锅 , 盛出四季豆 , 这样 , 爆炒四季豆就做好了

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