【板栗如何去皮 板栗怎样去皮又快又干净】
将板栗清洗干净后用刀子在上面划一个十字 ， 然后在锅中烧热水 ， 将板栗倒进去煮5分钟 ， 看到水微微变色且沸腾了 ， 再将板栗捞起来沥干水分 ， 然后装进袋子里放进冰箱冷却后 ， 即可轻松去皮 。
栗在古书中最早见于《诗经》一书 ， 可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史 。板栗原产我国 ， 是我国食用最早的着名坚果之一 ， 年产量居世界首位 。我国板栗品质优良 ， 营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密 ， 香甜适口 ， 十分受欢迎 。河北板栗资源丰富 ， 出口量居全国第一位 ， 迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地 ， 产品质量优良享誉海内外 ， 尤其在日本 ， 被称为“天津甘栗” ， 久负盛名 ， 深受日本人民喜爱 。
