准备材料：鹅肉、党参、枸杞、红枣、新鲜莲子 ， 先把鹅肉洗干净后切小块 ， 然后把鹅肉、党参、莲子下锅用大火煮 ， 30分钟后调成中小火并加入红枣 ， 再熬煮1个小时左右即可 ， 枸杞和食盐都可以快出锅的时候 。
鹅肉怎么炖才好吃【鹅肉怎么炖才好吃】因为枸杞比较容易烂 ， 所以不建议在一开始就一起放进去煮 ， 可以选择在熬煮的最后几分钟放 ， 也可以在快出锅的时候放 。
因为放了党参 ， 所以味道会有点清甜 ， 也可以不放盐直接喝 。
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