自嗨锅在高原上能用吗【高原自嗨锅能不能煮熟 自嗨锅在高原上能用吗】自嗨锅在高原上是可以用的 。因为它的加热原理是加热包里面的成分吸水之后释放出热量 。哪怕是冷水就可以加热 。并不会受到高原上低气压的影响而不容易熟 。它分为上层和下层 。使用时 。只需将食材包和调味品放在上层 。然后将焦炭粉 。活性炭 。盐 。生石灰等组成的加热袋放入下层 。然后加冷水没过它浸泡 。可以立即产生足够的热量 。加热上层的食材 。
高原自嗨锅能不能煮熟可以煮熟的 。
因为它的加热方式是自嗨锅里面的加热包遇冷水之后释放热量 。从而加热上层的食物 。反应的时候发出的蒸汽温度高达100℃ 。可以达到水的沸点 。不过 。如果加热包的水放的少了 。加热反应不充分的话 。没加热开也是有可能的 。不过高原使用自嗨锅的话 。一样要注意安全 。以免爆炸 。
高原为什么饭煮不熟要把饭煮熟 。需要把水烧开 。达到沸点后蒸煮米饭 。这是常识 。但是水的沸点也会受到所处地点的大气压的影响 。气压高 。水的沸点就高 。反之则相反 。气压越低 。沸点越低 。通常我们烧开水的地方 。是在地表附近海拔高度比较低的地方 。大气压接近一个标准气压 。水的沸点是摄氏100度 。
而在高山上 。随着海拔高度的增加 。大气压强降低 。水的沸点也随之降低 。根据相关计算公式计算可知 。当海拔高度为4000米（青藏高原平均海拔）的时候 。水的沸点大约是88度 。用这样温度的“开水”煮饭 。肯定达不到通常的效果 。或者说根本就煮不熟 。所以在高海拔的地方煮饭 。经常需要使用高压锅 。使锅内气压达到正常值 。才能将饭煮熟 。
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