清明节吃青团的由来和寓意
1.由来
【清明节吃青团的由来和寓意】清明吃青团是太平天国时期李秀成的大将军陈太平 ， 在躲避清军的时候 ， 装扮成农民与其一起耕地 ， 而避开了清军的追捕 。但是清军并没有为此放弃 ， 于是在每个岗哨都进行严格的检查 ， 防止老百姓给他带食物 。但是有一个老百姓想方设法想为陈太平带上一些食物 ， 突然之间脚下一滑 ， 踩到了艾草 ， 双手全部都是绿汁 。于是他突发奇想 ， 就用艾草汁放入糯米粉当中制作成青团 ， 然后放到青草一起 ， 躲避了清兵的视线 ， 给陈太平送去食物 。后来陈太平回到军营之后 ， 就把这件事告诉了李秀成 。后来李秀成就要求整个太平军都来制作青团 ， 而作为防御敌人的食物 。从此就有清明节吃青团这个习俗了 。
2.寓意新希望新生命
其实清明节的时候在古代也是属于一个辞旧迎新的过渡时期 ， 向往着新生命新希望 ， 所以清明节有吃青团的习俗 。
3.文化的传承延续
以前在古代的时候 ， 清明节的时候把青团作为祭祀的食物来祭奠祖先的 ， 而且清明节也一直有吃寒食的习俗 ， 青团就是寒食之一所以一到清明节 ， 家家户户都会吃青团 。但是到了现在 ， 其实大家吃青团更多的是把它作为一种小吃 。但是一定要把吃和文化传承的相结合 ， 这样的话才能将传统的民俗饮食文化 ， 一代一代的传下去 。所以现在吃青团更多是对传统饮食文化的传承 。
关于清明节吃青团的由来和寓意 ， 就跟大家分享到这里 。所以现在清明节之前 ， 很多地区就开始推出青团 ， 而且受欢迎 。所以没有出过的小伙伴也可以买上一份尝尝 ， 感受一下南方传统清明节美食的味道 ， 相信一定会让大家惊艳 。
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