冻饺子上汽后蒸10-20分钟能熟 。冻饺子在蒸制时 ， 需要先把水烧开 ， 在蒸锅上放入饺子 ， 一般普通大小的素馅冻饺子 ， 在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可 ， 而肉馅的冻饺子比较难熟 ， 要在上汽后蒸15-20分钟 。
饺子：
饺子 ， 是中国北方传统食物 。饺子源于古代的角子 。饺子原名娇耳 ， 是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用 ， 距今已有一千八百多年的历史了 。是深受中国人民喜爱的传统特色食品 ， 又称水饺 ， 是中国北方民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品 。有一句民谣叫大寒小寒 ， 吃饺子过年 。饺子多用面皮包馅水煮而成 。
【冻饺子蒸多长时间能熟 肉馅冻饺子蒸多长时间能熟】饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等 。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等 ， 素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类 。饺子的特点是皮薄馅嫩 ， 味道鲜美 ， 形状独特 ， 饺子的制作原料营养素种类齐全 ， 蒸煮法保证营养较少流失 。
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