沙棘的食用的方法除了可以直接吃之外 , 还可以加工成果汁 , 果酒 , 果酱 , 果脯 , 果冻 , 饮料保健品还有沙棘干果沙棘叶等 。沙棘营养丰富 , 有大量的维生素C , 可以防止心血管疾病 , 有抗癌防止肝病的效果 , 是一种非常好的保肝护肝的保健品 。还能有效的保护胃黏膜 , 以及抑制胃酸的分泌 。
沙棘的食用禁忌:
1、体温热甚者不宜食用沙棘 。
【沙棘怎样食用】2、服用沙棘颗粒过程中忌烟、酒及辛辣、香燥、生冷、油腻食物 , 不宜在服食沙棘颗粒期间同时服用滋补性中药 。
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