茅台镇原酿是原浆酒，是指将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的酒，完全是不勾兑不加水的原始酒液，简单说就是通过纯粮固态发酵和蒸馏而成的白酒 。原浆酒中对人体有益成分多，含有18种氨基酸，7种人体必需氨基酸 。
原浆酒特点：
【茅台镇原酿是什么酒】原浆酒本身具有的口味纯正、酒质优良、营养丰富、健康时尚的特性，根本特点就不是新工艺白酒所能勾兑、调对出来的 。并且原浆酒区别与新工艺白酒的最大特点是不伤身，对人体刺激小，从健康的角度上看饮用者在原浆酒中还能摄取到很多的营养成分 。
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