猪大肠怎么清洗不会臭1、首先用清水洗净大肠几次 。放入干净的盆中 。加入适量的醋 。然后加入适量的面粉搅拌均匀 。用力擦洗大肠 。里里外外搓洗几次大肠就可以清洁猪肠中的污垢 。
2、如果这个时候还有异味的话 。可以加入几滴柠檬汁一起搓洗 。柠檬汁本身有清香味 。使用可以去除猪大肠的异味 。没有柠檬汁的话可以用橘子皮代替 。要和猪大肠揉一起清洗 。
3、洗干净之后焯水 。在水烧热了之后放猪大肠焯水 。焯水完了之后再切 。注意不能先切再焯 。不然猪大肠会收缩 。吃起来就特别老 。影响口感 。而且冷水下锅焯也会导致猪大肠收缩 。
猪大肠臭味怎么去除1.用葱去掉猪大肠的异味 。将葱切成泥 。与大肠以1:10的比例混合 。揉在一起直到没有滑腻的感觉 。反复用水冲洗以除去异味。
2.醋和一汤匙明矾 。在清洁猪肠时 。在水中加入一些醋和一汤匙明矾 。揉几下 。并用水冲洗几次以使其清洁 。
3.盐和碱 。对于购买的猪肠 。在清洁前添加一些盐和碱以减少其异味 。
4.酸菜水 。用酸菜水洗净猪肠 。只有两次 。鱼腥味可基本消除 。
5.洗净米水 。用米水清洗猪肠也很有效 。
猪大肠会引起尿酸高吗如果本身尿酸比较高或者有痛风的人 。猪大肠要少吃或者不吃 。它的嘌呤含量还是相对较高的 。大概是69.8mg 。像动物内脏 。以及海鲜、大豆制品等嘌呤都是比较高的 。痛风的要少吃 。如果经常是用 。可能会增加尿酸 。从而加重痛风 。所以它是不可食用的 。建议痛风患者饮食健康 。多吃新鲜蔬菜和水果 。补充维生素 。提高免疫力 。适当锻炼身体 。增强体质 。
【猪大肠臭味怎么去除 猪大肠怎么清洗不会臭】
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