【做蛋糕的工具有哪些 做蛋糕的工具有哪些水果配件】做蛋糕需要准备的工具主要有：电动打蛋器、烤箱、电子秤（精确到克）、蛋糕模具、装饰工具（刀具、托片类；花嘴、花袋类；纤维毛笔、喷笔、花捧类等） 。
做蛋糕你需要准备的工具主要有以下这些：
1、电动打蛋器 ， 主要用于黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发 。价格从几十块到几百块的都有 ， 看个人需求能用就行 。打发蛋液做奶油也是个力气活 。如果用筷子去打估计双手都要累瘫 ， 而且效果也不理想 。一个电动手持打发器会让您的奶油打的更加细腻 ， 做出来的蛋糕才会有Q弹的效果 。双搅拌棒 ， 提升打发效率 。
2、烤箱 ， 一般几百块的烤箱就能满足做蛋糕的要求了 。
3、电子秤（精确到克） ， 做蛋糕要求材料比例精准 ， 所以这个是必须买的 ， 一般入手个几十块的就可以了 ， 电子秤可以在加材料时分次归零 。
4、蛋糕模具 ， 一般买不锈钢的就可以了 ， 价格不贵 。模具是蛋糕装饰成型用具的一部分 ， 主要有原始糕坯模、莫斯模、巧克力模(冰模、塑料模、塑胶模)、水果分切模、筛粉模等 。
5、装饰工具 。用于蛋糕的装饰工具一般分为刀具、托片类；花嘴、花袋类；纤维毛笔、喷笔、花捧类等 。
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