炼乳做法:
1、准备材料:牛奶500克、白糖100克 。
【炼乳怎么做】2、将牛奶和白糖倒入奶锅中 , 大火烧开 。
3、用硅胶刀搅拌 , 防止粘锅 。
4、大火烧开后转小火慢慢熬煮 。
5、熬至粘稠即可 。
炼乳:
炼乳是一种牛奶制品 , 用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成 , 可贮存较长时间 。炼乳加工时由于所用的原料和添加的辅料不同 , 可以分为加糖炼乳、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花色炼乳、强化炼乳和调制炼乳等 。
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