炒土豆丝什么时间放醋最合适 炒土豆丝时是先放醋还是后放


1、土豆丝放醋有两个时间可以放 。
2、第一个时间是在浸泡土豆丝的水里面加入一勺醋 , 也可以加入一点盐 , 这会让炒出来的土豆更加的脆 , 更加的爽口 。
【炒土豆丝什么时间放醋最合适 炒土豆丝时是先放醋还是后放】3、第二个时间是在土豆出锅的时候 , 醋放下去立马翻炒 , 均匀了就要出锅 。醋在高温的环境下是非常容易增发的 , 一开始就把醋放入锅里 , 会闻到有醋的香味 , 但是土豆丝上面是完全没有香味 。

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