爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

八角为什么用硫磺熏 硫磺八角是怎么弄的

生活经验知识分享


    硫磺八角是怎么弄的硫磺八角 。就是用硫磺熏过的八角 。这是一个土方法 。为的是方便八角保存 。新鲜采摘的青八角不易保存 。传统方法是将其在沸水中烫一下 。然后干燥一周至九成干 。但是现在可以将其干燥两到三天 。使其六成干即可 。因为它可以与硫磺一起熏制 。
    熏硫磺就是将八角茴香晾干一两天后 。用铁框支撑一个塑料棚 。将硫磺粉放入铁盆中点燃 。然后放进塑料棚中以熏蒸八角 。一般一盆硫磺重2至4公斤 。为了均匀熏蒸 。会在晾晒八角的条中每隔4米放置一个盆 。天气不好或湿度高时 。会熏蒸两次 。
    【八角为什么用硫磺熏 硫磺八角是怎么弄的】在高峰市场 。含硫八角的价格优势非常明显 。硫磺八角的价格大部分在每斤20元左右 。而无硫磺八角的价格大约是每斤30元 。
    八角为什么用硫磺熏每年八月 。全国的批发商都将购买八角茴香 。为了缩短工作时间并降低成本 。大多数企业都使用硫磺熏制八角 。而批发商也购买硫磺八角并将其出售给世界各地的饭店 。食堂等 。
    用硫磺熏制的八角色泽很明亮 。不容易发霉 。利于保存 。更重要的是 。成本较低 。普通的足量干八角要花5或6斤才能得到一斤干果 。但是2斤以上的含硫八角只需要花一斤晒干 。这几乎是成本的一半 。
    买八角要注意哪些1、八角是有一股甜味的 。好的八角能明显闻到它独特的味道 。如果闻起来很刺鼻 。有怪味 。则意味着八角茴香中可能会添加一些化学药品 。质量也不佳 。
    2、八角是棕色 。棕红色的 。这样的八角是可以购买的 。但是还有一种八角茴香 。它的颜色是土黄色 。整体看起来是偏黄 。这种八角茴香的质量不好 。食用时可能对身体有害 。
    3、八角一共有8个角 。看起来像是很漂亮的花瓣 。但如果是奇形怪状的八角 。或者角不止有8个 。这种就不要购买了 。基本都是劣质的 。

      推荐阅读


      上一篇：2020年冬天很冷吗 2020年冬天雪量大不大

      下一篇：2020年下半年是冷还是暖 2020年冬天比2019年冬天冷吗