【捷森黑麦面包为什么酸】捷森黑麦面包会酸是因为裸麦面包是由裸麦粉和其他杂粮做的,酵母、面粉、水一起发酵而成的酸面种 。根据成分不同,其颜色也深浅不一,一般比较以小麦所制成的白面包深,也含有更多的膳食纤维 。纯裸麦面包又被称为黑面包 。和白面包相比,黑麦面包颜色更深,含有的膳食纤维和铁更多 。黑麦面包的香味和结构相当独特,与小麦面包不同,酸性发酵和较高的酸度在黑麦面包的制作过程中扮演了重要的角色 。
推荐阅读
- wlan怎么用不了 wlan怎么用
- shs文件怎么打开?shs是什么文件? shs文件怎么打开
- 雅培菁智多少钱一桶 雅培菁智奶粉怎么样
- 花蛤怎么洗
- 起亚赛拉图怎么样 赛拉图怎么样
- 华日家具怎么样好不好 华日家具怎么样
- 庄河市政府属于哪个街道
- 雪铁龙c3怎么样 雪铁龙c3好不好 雪铁龙c3怎么样
- 新皇冠怎么样? 新皇冠怎么样