增强免疫力：红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力，预防感冒 。
帮助排毒：红薯叶中含有丰富的叶绿素，能够净化血液，帮助排毒 。
改善便秘：红薯叶中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，从而预防便秘及痔疮等问题 。
【红薯叶有什么功效与作用 红薯叶有什么功效和营养】抗氧化：红薯叶里含有丰富的多酚，多酚具有抗氧化功能 。而氧化损伤是导致许多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因 。因此多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用 。
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