主料：青菜、蘑菇 。
配料：食用油、盐、白糖 。
步骤:1.青菜在清水中浸泡半小时以上，洗净，切成小块，沥干 。
2、蘑菇洗净，切片 。
3、锅中下油，油热，下蘑菇，炒出香味 。
【大叶蘑菇怎么做好吃】4、倒入青菜，不断的翻炒直至青菜软熟 。
5、加入盐，炒匀 。
6、加入少许白糖，提鲜味，出锅装盘 。
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