去当地食药监局进行办理 。
参加食品安全管理员培训考核，经审核合格 。领取证书时须提交下列相关材料：
1、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件 。
2、本人身份证原件；如替人代领，代领者需提供身份证原件；如连锁单位集体领取，应由单位总部提供统一领证证明 。
【食品安全员证如何报考】3、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证 。
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