八爪鱼即章鱼，处理方法如下：1、水里加入适量醋和碱面，再放进章鱼，用手不停搓洗，至章鱼表面的粘液被清洗干净 。2、再找出章鱼的牙齿，抠掉 。3、然后掀开章鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净 。4、清除出来的章鱼的内脏，统统扔掉 。5、然后再去章鱼的皮，从头部顺着往下撕即可 。最后把章鱼再冲洗一下，洗过的水清澈就代表清理干净 。
清理章鱼的注意事项
1、章鱼表面有很多粘液，一定要彻底清洗干净，并把内脏完全掏洗干净 。
2、章鱼的皮腥味重，所以如果是用来炒的就一定要撕掉那层黑皮 。
【八爪鱼怎么处理呢 八爪鱼如何处理】3、章鱼炒前先焯水，炒的时候才不会出水，而且炒后的口感爽脆好吃 。另外章鱼不耐火，而且炒时不可用大火 。
4、掀开章鱼去其内脏时，如果不熟练可以用剪子剪开 。
八爪鱼的营养价值
八爪鱼里面是含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，而且含有的微量元素和维生素是非常丰富的，像维生素E和维生素B、维生素C，也是含有钙、磷、铁、锌等 。八爪鱼里面还含有丰富的牛磺酸，而且是比一般的肉类含量高很多，能够提高视觉机能 。
推荐阅读
- 跨年祝语 跨年的祝语
- 雪地靴里面臭如何清洗 雪地靴臭味怎么去除
- ipad怎么五五分屏不悬浮
- 做梦梦见花圈是什么意思
- 文化产品有哪些 什么是文化产品有哪些
- 只用隔离霜要卸妆吗
- 预告登记是指什么
- 粉饼打开后保质期多久 粉饼一般保质期多久
- 写给老情人的话 写给老情人的情书