这是6小时候后的成品 , 哈哈 , 做得不是很成功就是了 , 因为里面还多了一些液态的水 , 可能是我盒子密闭性不好吧!不过第一次做 , 应该还算不错了 。现在就可以放入冰箱冷藏了 。
问题六:用羊奶能做酸奶吗 可以的哦~市场上本来就有羊酸奶卖的 。只不过比较少 , 做法都是一样的 。不过羊奶可比牛奶贵 , 而且卖的少 。 , 一般大超市才有 , 鲜奶店都很少有卖 。
问题七:羊奶做的酸奶 太巧了!我今天晚上也用羊奶做酸奶!因为晚上挤奶!我用酸奶机做!和用带的牛奶一样的做法!就是生羊奶要现煮沸!放到温热在加带酸!我明天早晨就能发哮好了!
问题八:一斤羊奶能做几斤酸奶 本人每天都把送来的酸奶做成牛奶喝 , 发酵的很成功 。看牛奶的纯度 , 蛋白质最少要在3.0%以上 , 否则发酵好后会析出部分水 。不能发酵过长时间 , 否则会析出乳清 。发酵时候不能晃动 , 否则会析出乳清 。发酵的时候温度不能变化太大 , 否则会析出乳清且有沙质口感 。所以在牛奶质量有保证 , 发酵正确的条件下 , 500g牛奶是可以发酵出500g酸奶的 。
文章插图
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