蓝莓为什么不能吃太多蓝莓虽然富含营养 。有维生素 。矿物质 。花青素 。膳食纤维 。类黄酮 。糖分 。果胶等成分 。但如果食过多会引起肠胃负担； 蓝莓属于凉性水果 。而且含有大量糖分 。吃太多蓝莓会增加身体寒凉引起不适 。会摄入大量糖分 。另外 。蓝莓含有少量草酸盐 。过量食用会在体内产生晶体 。对健康有害 。
吃蓝莓一天限量吗吃蓝莓最好是要控制一下量的 。成年人每天吃50克左右 。最多不超过200克 。差不多10~20颗；小孩吃5颗左右较为合适 。蓝莓富含花青素 。具有很强的抗氧化作用 。它们可以清除体内的自由基 。保护心脏和大脑的血管 。促进皮肤细胞的新陈代谢和美丽 。延缓衰老 。并防止记忆力下降 。此外 。蓝莓富含膳食纤维 。热量低 。可促进消化 。缓解肠蠕动并减轻体重 。
买蓝莓的时候怎么挑选1、看色泽 。优质蓝莓的颜色是一种柔和的深蓝色水果 。购买前用纸巾擦拭外皮 。如果纸上有任何残留物 。那是低质量的染色蓝莓 。这种劣质的蓝莓可能是野山枣或者其他水果染色假的 。你一定不要选择 。
优质的蓝莓有蓝紫色的外皮和白色的粉末；偏红色表明还没有成熟 。
如果没有明显的白色糖霜甚至没有 。那就说明蓝莓距离摘下来已经过了很久一段时间了 。不新鲜了 。如果颜色是黑色的 。那就是假蓝莓 。不建议买 。
2、看个头 。选择蓝莓时 。应注意蓝莓的外观和大小 。优质蓝莓往往更圆 。大小相对均匀 。如果形状不同 。则表示蓝莓的质量中等 。不建议选择 。
当您购买蓝莓时 。蓝莓的大小差异很大 。表面非常粗糙且发粘 。这意味着蓝莓的质量不好 。或者蓝莓尚未成熟 。
另外 。长时间放置的蓝莓通常在表面上有小的凹陷 。即腐烂的凹坑 。所以最好选择皮圆且完整的果子 。没有凹陷的蓝莓质量相对较新鲜 。
3、看手感 。挑选的时候可以捏一捏 。结实而且有韧性说明蓝莓的品质还是可以的 。如果捏上去发软说明过熟 。果肉会发干并且物韧性 。这种是不新鲜的 。
【吃蓝莓一天限量吗 蓝莓为什么不能吃太多】4、看口味 。优质蓝莓的香气浓郁 。酸甜可口 。蓝莓的味道很淡 。如果味道很酸 。则表明它尚未成熟 。如果您在蓝莓中吃到了大核 。那就意味着假蓝莓 。
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