1、首先牛肝菌用水泡发，把火腿切片 。
【牛肝菌汤做法步骤】2、在锅内放入水和葱姜 。
3、再往锅内加入火腿，加入牛肝菌 。
4、打开火，开火熬制，加入盐 。
5、大火开后，再转35分钟小火即可 。
6、牛肝菌汤有舒筋和血、祛风散寒的功效，且味道很好 。
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