北京的疫情能吃豆制品吗除了新发地以外 。其他地方的豆制品一般是可以吃的 。不会有什么问题 。
针对这个问题 。国家相关权威机构表示 。在大豆制品的加工中存在诸如蒸煮浆料加热等杀菌工艺 。不会产生新型冠状病毒 。截止目前 。全国大豆制品企业还没有疫情报告 。大豆产品的生产原料基本上来自中国 。加工食品由大豆制成 。加工过程具有关键的灭菌过程 。例如加热煮浆 。因此大豆产品不可能产生病毒 。
新发地的豆制品还能吃吗不建议食用 。
在新发地市场的环境抽样中 。综合交易大厅内水产品 。大豆产品特殊交易区有大量阳性样品 。环境污染相对较重 。所以新发地区的豆制品是不建议食用的 。可能会带有新型冠状病毒 。
一定要到正规的商场购买豆制品 。购买时 。要注意豆制品的生产日期 。豆制品是否有异味等 。特别是一些大豆制品 。豆制品的发酵温度高 。天气炎热 。很可能会出现肉毒杆菌 。很容易引起食物中毒的 。在选购的时候一定要仔细小心 。此外 。最好不要将豆制品直接生吃 。例如豆皮和豆腐等 。
豆制品选购注意事项1、首先 。最好在带有冷藏设备的副食品商店和超级市场购买大豆产品；
2、原则上 。真空袋装大豆产品比散装大豆产品更健康 。保质期长并且易于携带；
3、购买时 。建议检查装袋的大豆产品是否有完整的标签 。并购买最新生产日期的大豆产品；
4、还要注意袋子的真空 。包装必须完整；
5、另外 。应“少量购买并及时食用”大豆制品 。最好将其保存在冰箱中； 如果发现它们在表面上发粘 。请勿进食 。
【新发地的豆制品还能吃吗 北京的疫情能吃豆制品吗】
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