1、青豆没炒熟吃了可能会引起中毒 ， 毛豆和黄豆一样里面除了有许多营养物质之外 ， 还含有皂素等有毒害成分 ， 如果没有完全煮熟 ， 这些物质并没有完全破坏 ， 如果食用这种毛豆就一直有可能引起中毒 。
【青豆没熟吃了会中毒】2、注意多休息多饮水 ， 适当补充一些维生素C ， 可以增强抵抗力 ， 如阿奇霉素或左氧氟沙星 ， 加快痊愈 。
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