面条就蒜下一句是香味添一半 。“面条就蒜 ， 香味添一半”意思是对于吃面条来说 ， 大蒜的重要地位 。北方人相比于南方人来说对面的感情更加深厚 ， 尤其是山西、山东、河南、河北等省份基本都是以面食为主餐 。
【面条就蒜下一句】大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎 。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味 ， 蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用 ， 不仅可作调味料 ， 而且可入药 ， 是著名的食药两用植物 。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等 。
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