科学魅力 探索叶子的奥秘
植物的叶子有哪些共同特点呢？叶子是植物的营养器官 。负责接受阳光的照射 。进行光合作用 。以供应植物体有机养料和能量 。这决定了叶子的形态必然大都是片状结构 。接受阳光吗 。扁平形态 。受光面积才最大 。要不怎么提到叶 。我们总说成叶片呢 。其实植物的叶的组成 。除了叶片部分 。还有很重要的叶柄呢 。假如没有叶柄 。叶片如何着生在植物体上呢 。脱落时也要从叶柄基部脱落才行 。一部分植物的叶还有仆从兼保卫-托叶相伴 。
也有些植物的叶子并非上述一样 。首先是非片状结构的叶子 。例如松树 。是针叶；柏树 。鳞叶 。也扁平 。但很小；仙人掌 。刺状；假叶树 。鳞片状 。为什么会出现这些非片状或非常态的叶子类型呢 。归根结底是这些植物叶片的常规功能发生了变化或转移 。松树的叶 。一般2针、3针或5针一束 。着生在一个不发育的短枝上；柏树的许多鳞叶排在一组扁平的小枝上；仙人掌和假叶树的叶虽非扁平 。但茎枝扁平 。因为这些植物的光合作用功能已经被茎或者枝替代了 。有的植物的叶片很肥厚 。例如景天、圆白菜 。为什么呢 。因为它们多承担一个功能 。储藏 。储藏水分、营养等等 。
【科学魅力 探索叶子的奥秘】 其次就是在植物叶的叶柄方面 。叶片总要有一个与植物枝条相连的叶柄 。只有一个叶片连在一个叶柄上 。这样的叶叫单叶；有许多个小叶片都连在共同的叶轴或总叶柄上 。这样的叶叫复叶 。有羽状复叶和掌状复叶之分 。小叶位置又是复叶 。整个叶叫二回复叶 。叶柄一般不是扁平的 。但是如果扁平叶柄又仅连着一片小叶 。例如柑橘 。那是单身复叶 。就象单身汉 。托叶的形态也有很多 。围绕茎的是托叶鞘 。禾本科的植物 。叶鞘就是叶柄 。不过竹子例外 。
植物的叶子一段时间后 。总是要脱落的 。落叶树当年落光 。但常绿树种的叶寿命要长 。几年后才落 。少数落叶树种冬天叶片虽然枯黄 。但直到第二年新叶发出才落 。如假死柴、多种橡树等 。只有一种植物终生只有两片叶子、一百年不落 。这就是西南非洲沙漠的百岁兰 。但是有一些植物具有脱落性的小枝 。例如水杉、梭梭等 。有了这些小枝的脱落可以通过减少水分的蒸腾等方式 。更好地保证植物主体度过寒冷、干旱等不良季节 。天冬草的情况又与上面的松树相似 。
叶片着生在枝条上 。其正常功能是进行光合作用 。但是为了更多地接受阳光 。叶子在植物体上的着生方式-叶序是很讲究的 。有的互生 。有的对生 。有的轮生 。仔细观察每种植物 。尽管它们叶序不同 。所有植物叶片都能在受光面上互不遮挡 。镶嵌排列（叶镶嵌） 。以充分接受阳光 。
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