痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症 。所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食 。
胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者饮食上宜少量多餐、清淡少油 。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食 。
【什么人不宜吃花生米】跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子 。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状 。
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