蔓菁的禁忌是不能多食 , 虽然蔓菁内含有大量水分和维生素 , 但是多食很容易造成气涨对胃部造成压力 , 阻碍其他营养物质的吸收 , 阴虚内热的人群也应忌食 , 孕妇和老年人也最好不食用蔓菁 。
1、不能多食
蔓菁虽然含有大量水分和维生素等营养物质 , 但是不宜多食 , 多食很容易造成气涨 , 对胃部吸收形成压力 , 影响其他营养物质的吸收 , 对人体造成伤害 , 脾胃虚弱的人群更不宜食用过多 。
2、阴虚内热者忌食
蔓菁虽然是偏中性的食材 , 但是患有热性咳嗽和阴虚内热的人群也不宜食用 , 同时血管硬化 , 高血压等人群也不适合吃蔓菁 , 所以家中有老年人 , 应注意避免食用蔓菁 , 以免对老人身体造成伤害 。
3、孕妇忌食
【蔓菁的禁忌】孕妇怀孕期间不能用药 , 而蔓菁也同时作为药材使用 , 用于排气和治疗霍乱 , 可能会对人体产生副作用 , 这种排气治疮的功效也可能对胎儿造成伤害 , 所以孕妇最好不要食用蔓菁 。
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