大家好 ， 小综来为大家解答以上问题 。粘山药有什么药用价值和营养价值 ， 粘山药的功效与作用很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1.健脾养胃：粘山药味甘 ， 新买的 。入肺、脾、肾经 。具有健脾养胃、促进消化的作用 。它富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 也有利于脾胃的消化吸收功能 。对脾虚泄泻 ， 消化功能差有一定的好处 。
2.补肺益肾：粘山药还有补肺益肾的作用 。其中所含的皂甙和粘液具有润滑、润燥的作用 ， 能益肺气 ， 养肺阴 ， 辅助治疗肺虚、咳嗽、久咳 。此外 ， 山药还具有填精强肾、涩精止遗的功效 ， 对肾虚、梦遗、遗精、早泄有一定的好处 。
3.健肠止泻：粘山药既能健脾胃 ， 又能安神健脾 ， 加强益气运脾的功能 ， 止大便 。对脾虚泄泻、胃肠功能紊乱也有一定疗效 。
4、益智健脑：粘山药含有丰富的营养物质 ， 包括淀粉、蛋白质、粘液等营养物质 。其中所含的淀粉酶能将淀粉水解成葡萄糖 ， 直接为大脑提供热能 ， 能起到一定的健脑作用；此外 ， 粘山药中含有的胆碱和卵磷脂能增强神经细胞的活性 ， 有助于提高人脑的记忆力 。
5.预防心血管疾病：粘山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素 ， 能防止血脂在血管壁的沉积 ， 降低血压和血脂 ， 有助于预防心血管疾病 。
6.粘山药的适宜人群和禁忌人群：1 。适合人群：粘山药口感甜软 ， 营养丰富 ， 一般人都可以吃 。
【粘山药的功效与作用 粘山药有什么药用价值和营养价值】 2.禁忌人群：粘山药有润肠止泻的作用 ， 便秘患者不宜过多食用；山药中的薯蓣皂苷能合成人体内的激素 ， 如睾酮、雌激素等 。所以不适合前列腺癌和乳腺癌患者 。
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