材料:牛肉适量、豆腐适量、香菜适量、姜适量、水适量、油适量、盐适量、淀粉适量、酱油适量 。
做法:
1、将牛肉剁碎,用酱油、淀粉腌制10分钟;
2、豆腐洗净切成小块;
3、香菜洗净后切成段;
4、热油锅,爆香姜片,放入豆腐略微煎一下,然后倒入水,煮10分钟;
5、加入牛肉,用大火煮滚,放入盐调匀;
【牛肉怎么炖给宝宝吃】6、将煮好的豆腐牛肉汤盛入碗中,撒上香菜段 。
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