1、挑选鸡翅的时候要选择大小均匀的鸡翅，这样腌制时间和烹饪时间更为统一，如果鸡翅大小不一，那么容易使炸出来的鸡翅口感不一样 。
2、腌制鸡翅的时候按照以上的方法腌制，一般腌制两个小时就可以充分入味，腌制的时候不要拿水泡着来腌，这样会导致腌出来的味道不够浓，加入的水（或姜葱水）足够鸡翅吸收就好 。
【鸡翅腌制技巧有什么 鸡翅用什么腌制】3、腌制鸡翅的时候加入的味料、葱姜水、淀粉，要分层次加入，这样鸡翅才会更好吸收，如果全部一起加入搅拌，这样就会导致淀粉和味料黏合在一起，等于就是表面的淀粉有味道，鸡翅就不能入味了 。
推荐阅读
- 停电了太热睡不着怎么办
- 好运吉祥语
- 隔夜藕粉能吃吗
- 猫适合养卧室吗 猫养卧室好还是不好
- 光遇的雨伞先祖在哪
- 水质不好用什么暖气片好
- 西瓜可以过夜放冰箱吗
- iphone13p后摄凸出厉害吗
- 吃鱼油减肚子上的赘肉吗 鱼肚子的脂肪油能吃吗