1、准备洋葱、菜刀、菜板,并将洋葱去皮 。
2、然后用刀由洋葱顶部的中心向下切,将洋葱切成两半 。
3、将分开的洋葱倒扣在菜板上,右手握刀,左手按住洋葱 。
4、刀切的同时,按住洋葱的手也跟着往后退,即可切出洋葱丝 。
洋葱:
【洋葱怎么切丝】洋葱是百合科、葱属多年生草本植物 。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5~7月开花结果 。原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培 。是中国主栽蔬菜之一 。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地 。
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