儿菜的生长周期在150~200天 。儿菜原产于中国四川盆地，湖南、湖北、贵州、云南等地均有分布 。儿菜是喜温凉湿润的2年生蔬菜，种子发芽适宜温度为20~25℃，种植时间一般是在8~9月之间，种植前需选择疏松、肥沃、透气的土壤，需将土壤消毒深耕，并且还需要在土壤中施加足量的有机肥 。
儿菜的种植
儿菜种植后48小时内可发芽，发芽后要于傍晚及时揭去稻草或遮阳网，以防小苗徒长，如遇连日高温、土面干裂，选傍晚或清晨浇水抗旱，并用小拱架盖遮阳网避暑 。
【儿菜的生长期是多少天】待儿菜=幼苗出现4片真叶时，苗龄25天左右，以10-15厘米株行距假植，注意价值后需及时补充水肥，促进植株生长 。
儿菜生长期间忌干施尿素，秋旱勤施淡粪水保苗，切忌深中耕，深挖易伤根诱发病害，应尽量在行间土表2~3厘米浅铲或拔草，免中耕 。
