榨菜怎么做好吃
１、食材准备：榨菜、瘦肉、青红辣椒、植物油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉、香油、姜 。
２、青红辣椒洗净切丝，姜切末 。
３、榨菜倒出 。
４、瘦肉切丝 。
５、用淀粉、味极鲜、香油拌均匀，腌制入味 。
６、热锅凉油，加肉丝翻炒变色捞起 。
７、热锅凉油加姜末，青红辣椒、少许盐翻炒均匀 。
８、加榨菜丝 。
９、翻炒出榨菜的香味 。
１０、加肉丝翻炒 。
１１、加鸡精 。
１２、翻炒均匀即可 。
文章插图
凉拌火腿榨菜丝怎么做好吃把火腿切成细条，榨菜丝用水冲一下，附料放香菜段，葱丝，调料放味精，鸡精，东古一品鲜，辣椒油，少许香油，少许盐面，
榨菜炒肥肠怎么做好吃1
卤好的肥肠切小段
2
热锅热油放入肥肠翻炒
3
【榨菜怎么做好吃，凉拌火腿榨菜丝怎么做好吃】盛出备用
4
蒜切片，姜切段
5
鱼酸菜漂洗干净挤干水分
6
切小段
7
热锅冷油爆香蒜片，姜段，干辣椒段
8
放入榨菜翻炒
9
加入肥肠翻炒
10
加糖，盐，鸡粉翻炒均匀即可
青榨菜球怎么做好吃食材
青榨菜（600g）
肥肉（200g）
姜（5g）
步骤1、将青榨菜洗净切成块备用；
步骤2、将切好的肥肉放入锅中；
步骤3、炒一会，炒出猪油；
步骤4、加入切好的姜爆香；
步骤5、将切好的青榨菜倒入锅中；
步骤6、迅速翻炒一会；
步骤7、加入适量豆瓣酱和食盐；
步骤8、加入适量水，焖一会；
步骤9、待青榨菜刚刚煮熟时，加入适量鸡精；
步骤10、立即起锅，美味嫩滑的青榨菜就做好了 。
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