1、观察猪蹄上的毛孔：我们应该选购毛孔不明显或者细小的猪蹄 。千万不要购买毛孔比较明显或者是粗大的猪蹄 ， 口感想对来说会比较差 。
2、观察猪蹄的表皮：表皮色泽通常是白里透红的 ， 表皮的内部是鲜红色的 。千万不要购买 ， 猪蹄的颜色过于惨白或者黑色等看起来比较变扭的颜色 。
【如何选购生鲜猪蹄 猪蹄怎么买合适】3、用手去捏一下猪蹄：通常猪蹄表皮跟里面的肉是紧密粘连 ， 捏一下不会出现分离的现象 ， 如果有分离现象千万不要购买 。
推荐阅读
- 帝王蟹怎么做好吃
- 柚子皮糖的制作方法
- 干银耳用开水泡还是用冷水泡
- 龙船的由来
- 网店怎么样才能做好引流 店铺流量怎么提高
- 说明书上开水冲服是要沸水吗
- 棉纶包芯的特点
- 汉朝打击匈奴 成为古代匈奴的俘虏有多可怕
- 鹅蛋孵化多少天喷水