冰箱的温度比较低,可以延长车厘子的保质时间,因此车里子放冰箱保存是很好的选择,但是车厘子放冰箱要密封吗?下面让我们具体来看看吧!
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车厘子放冰箱要密封吗
建议密封 。
冰箱中也覆盖一定的水分,直接将车厘子敞开存放,易引起腐烂变质,因此,车厘子放冰箱的时候应该要密封好,留1-2个小孔,这样可以避免密封车厘子产生水汽,出现变软变质的现象 。
车厘子放冰箱保存要注意什么
1、车厘子不宜带水 。车厘子放冰箱前不宜清洗或者是清洗后,要擦干表面的水果,保证以没带水珠的放入冰箱中 。
2、建议在底下垫层纸 。在密封盒或者密封袋垫层纸,可以吸收水分,避免车厘子出现变软、腐烂的变质现象 。
3、保留果柄 。保留车厘子的果柄,可以延缓车厘子氧化速度 。
4、挑出烂果 。烂果上的微生物繁殖速度很快,极易转移到好车厘子上,因此在放入冰箱之前,要将有点烂的车厘子挑出来 。
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