冬瓜能晒干,而且有一定的食用价值 。晒冬瓜时建议先把冬瓜清洗干净并去皮,然后将冬瓜一道切开两半,把冬瓜里面的瓜瓤全部掏出来,接着将冬瓜切成小块或长条,最后晾晒晒干即可 。
冬瓜起源于中国和东印度,广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区 。
【冬瓜能晒干吗冬瓜干好吃吗】冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分 。
冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜,种植成本低,产量高,营养成分丰富、肉质洁白、脆爽多汁,是适于现代化农产品加工的良好原料 。
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