团圆饭是全家大团圆的宴会 ， 寓意吉祥、发财、圆满、团圆 。团圆饭的食材和菜式多寓意吉祥 ， 如广东取谐音“发财”“好市”的发菜和蚝豉 ， 江淮地区的人们常会吃象征圆满、团圆的圆子（原材料和做法花样很多） ， 北方人则吃象征元宝的饺子 。日本则会吃象征长寿、称为年越荞麦的荞麦面 。
【团圆饭寓意】吃团圆饭 ， 是春节家家户户最热闹愉快的时候 。大年夜 。丰盛的年菜摆满一桌 ， 阖家团聚 ， 围坐桌旁 ， 共吃团圆饭 ， 心头的充实感真是难以言喻 。年夜饭的名堂很多 ， 南北各地不同 ， 有饺子、馄饨、长面、元宵等 ， 而且各有讲究 。北方人过年习惯吃饺子 ， 是取新旧交替“更岁交子”的意思 。又因为白面饺子形状像银元宝 ， 一盆盆端上桌象征着"新年大发财 ， 元宝滚进来"之意 。有的包饺子时 ， 还把几枚沸水消毒后的硬币包进去 ， 说是谁先吃着了 ， 就能多挣钱 。
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