菠萝蜜里面的籽可以吃不?菠萝蜜的核(籽)是个好东西,可以洗净后直接用加了盐的开水煮熟(约煮20分钟左右)旧款可以剥皮吃了,粉粉的很好吃(许多人都不知道,所以往往可以在商贩那里免费取) 。
菠箩蜜的籽能吃吗? 【菠萝蜜里面的籽可以吃不?】菠箩蜜的核能吃,做法如下:
1、取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净
2、烧上一锅水 。
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟 。
4、煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了 。
5、将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)
6、炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了
菠萝蜜核可以弄汤喝吗? 菠萝蜜果核煲鲫鱼汤
做法:
1. 剥去菠萝蜜果核外一层黄色软膜,洗净待用;
2. 瘦肉洗净,切块;
3. 洗净宰好的鲫鱼,仔细刮净腹内黑膜,沥干水;
4. 拍裂一小块姜,热锅后用姜块擦一遍锅,接着放两汤匙油,待油六成热下鲫鱼,两面煎至微黄;
5. 将8碗水放入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸后转中小火煲一个小时,下盐调味饮用 。
注:此量为3-4人份
功效:
健脾益气、生津除烦 。
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