西红柿和豆腐能一起吃 ， 两种食物中并不含相克的物质 ， 一起吃可以营养互补 。西红柿富含有机酸、番茄红素以及多种维生素等营养成分 ， 豆腐中富含钙质、植物蛋白、矿物质等 。
西红柿和豆腐能一起吃吗
西红柿性寒 ， 里面富含了植物蛋白、有机酸、番茄红素以及多种维生素;豆腐中主要富含了植物蛋白、钙、镁、磷等营养成分 ， 从中可以看出西红柿和豆腐中并不含相克的物质 ， 两种食物可以一起吃 ， 可以补充彼此所没有的营养物质 。
西红柿炒豆腐的做法
材料：西红柿2个、豆腐1块备用、盐、糖、葱末、姜片各适量 。
做法：
1、将西红柿洗净 ， 切成墩块备用;豆腐用水冲一下 ， 然后切成小块备用 。
2、热油锅 ， 加香葱末和姜片爆香 ， 然后放入西红柿翻炒 ， 炒至有汤汁流出来就可以放豆腐了 。
3、将豆腐放入锅中翻炒 ， 直至豆腐熟透入味 ， 再加适量盐和糖调味翻炒均匀即可 。
【西红柿和豆腐能一起吃吗 西红柿能和豆腐搭配吗】西红柿炒豆腐吃起来有点酸酸的口感 ， 十分提口味 ， 还有宽中和脾、生津润燥的功效 ， 非常适合胃口不好的人食用 ， 用来给孕妇开胃最为适宜了 。
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