五色粮食分别是金黄色的玉米、咖啡色的青稞、银灰色的大豆、深黑色的荞子、蛋黄色的小麦 。它们作为人们的主食之一 ， 不仅含有丰富的营养物质 ， 还可以补充人体所需的各种营养 。
玉米：玉米是禾本科的一年生草本植物 ， 又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲 ， 是世界重要的粮食作物 。
青稞：青稞是禾本科、大麦属一年生草本植物 ， 适宜生长在高原清凉气候 。耐寒性强 ， 生长期短 ， 高产早熟 ， 适应性广 。
【五色粮食是哪五种】大豆：大豆是豆科大豆属的一年生草本 ， 高30-90厘米 。大豆是中国重要粮食作物之一 ， 已有五千年栽培历史 ， 古称菽 。
