【生姜怎样储存和保鲜】
1、把生姜放在食用盐水中泡两小时 ， 用刷子刷洗干净 ， 把生姜切成薄片 。再把生姜片放入保鲜膜内 ， 然后放到冰箱的冷冻柜中存放 ， 能够存放3个月不变质 。
2、可把生姜直接埋到食用盐中 ， 再放到阴凉通风的地方 ， 能够使生姜存放半个月时间 。
3、把买回来的生姜用保鲜膜密封 ， 然后再放到冰箱的冷冻柜中 ， 能够延长生姜的保质期 。
4、还可以把细盐均匀地涂抹到生姜的表面 ， 然后再把生姜用保鲜膜包裹起来 ， 然后放到通风的地方存放 。
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