根据极性基团的解离性质 , 可将表面活性剂分为如下几类:
1.阴离子表面活性剂起表面活性作用的是阴离子 。
(1)肥皂类:系高级脂肪酸的盐 , 通式为(RC00-)nMn+.脂肪酸烃链R一般在C11——C17之间 , 以硬脂酸、油酸、月桂酸等较常用 。根据M的不同 , 可分碱金属皂如硬脂酸钠、硬脂酸钾等 , 碱土金属皂如硬脂酸钙等 , 有机胺皂如三乙醇胺皂等 。它们均具良好的乳化性能和分散油的能力 。一般供外用 。
(2)硫酸化物:主要是硫酸化油和高级脂肪醇硫酸酯类 , 通式为R——0-S03-M+ , 其中脂肪烃链R在C12——C18之间 。高级脂肪醇硫酸酯类常用的为十二烷基硫酸钠(SDS , 又称月桂醇硫酸钠) 。它的乳化性很强 , 且较稳定 。主要用作软膏的乳化剂 。有时也用于片剂等固体制剂的润湿剂或增溶剂 。
(3)磺酸化物:属于这类的有脂肪族磺酸化物、烷基芳基磺酸化物和烷基萘磺酸化物等 。通式为R.S03-M+.他们的水溶性及耐酸、耐钙性比硫酸化物稍差 。常用的有二辛基琥珀酸磺酸钠、十二烷基苯磺酸钠等 , 后者为广泛应用的洗涤剂 。
2.阳离子表面活性剂起表面活性作用的是阳离子 , 因此称为阳性皂 , 为季铵化物 。
其特点是水溶性大 , 在酸性与碱性溶液中较稳定 , 具有良好的杀菌作用 。
3.两性离子表面活性剂这类表面活性剂的分子结构中具有正、负离子基团 , 在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质 。
(1)卵磷脂:依来源不同 , 又分为豆磷脂或卵磷脂 。磷脂的组成十分复杂 , 含有脑磷脂、磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、丝氨酸磷脂等 , 还有糖脂、中性脂、胆固醇和神经鞘脂等 。
卵磷脂外观为透明或半透明黄色或黄褐色油脂 , 对热十分敏感 , 在60%以上数天内可变为褐色 , 在酸和碱及酯酶作用下易水解 , 不溶于水 , 溶于三氯甲烷、乙醚、石油醚等有机溶剂 , 是制备注射用乳剂及脂质体制剂的主要辅料 。
(2)氨基酸型和甜菜碱型两性离子表面活性剂:为合成表面活性剂 , 阴离子部分是羧酸盐 , 阳离子部分为季铵盐或胺盐 。由胺盐构成者即为氨基酸型R-NH2-CH2CH2-C00-;由季铵盐构成者即为甜菜碱型R-N+(CH)2-C00-.两性离子表面活性剂在碱性水溶液中呈阴离子表面活性剂的性质 , 具有很好的起泡、去污作用;在酸性溶液中则呈阳离子表面活性剂的性质 , 具有很强的杀菌能力 。氨基酸型在等电点时亲水性减弱 , 并可能产生沉淀 , 而甜菜碱型无论在酸性、碱或中性均易溶 , 也不产生沉淀 。氨基酸型两性离子表面活性剂“Tego”杀菌力很强而毒性小于阳离子表面活性剂 。
4.非离子表面活性剂非离子表面活性剂在水中不解离 , 亲水基团是甘油、聚乙二醇和山梨醇等多元醇 , 亲油基团是长链脂肪酸或长链脂肪醇以及烷基或芳基等 。非离子表面活性剂广泛用于外用制剂、口服制剂和注射剂 , 个别品种也用于静脉注射剂 。
(1)脂肪酸甘油酯:主要有脂肪酸单甘酯和脂肪酸二甘酯 , 脂肪酸甘油酯 , 外观为黄色或白色的油状或蜡状物质 , 熔点在30——60℃ , 不溶于水 , HLB值为3——4 , 主要用作W/O型乳剂辅助乳化剂 。
(2)蔗糖脂肪酸酯:简称蔗糖酯 , 是蔗糖与脂肪酸生成的多元醇型非离子表面活性剂 。蔗糖酯为白色至黄色粉末 , 在室温下稳定 , 在酸、碱和酶的作用下可水解 。蔗糖酯不溶于水 , 但在水和甘油中加热可形成凝胶 , 溶于丙二醇、乙醇及一些有机溶剂 。为O/W型乳化剂、分散剂 。
(3)脂肪酸山梨坦:脂肪酸山梨坦是失水山梨醇脂肪酸酯 , 商品名为司盘(span)可分为司盘20(月桂山梨坦)、司盘40(棕榈酸山梨坦)、司盘60(硬脂酸山梨坦)、司盘65(三硬脂酸山梨坦)、司盘80(油酸山梨坦)和司盘85(三油酸山梨坦)等 。脂肪酸山梨坦易溶于乙醇 , 在酸碱和酶的作用下容易水解 , 其HLB值从l.8——3.8 , 是常用的W/O型乳化剂;在W/O型乳剂中与吐温配合使用 。
(4)聚山梨酯:聚山梨酯是聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯 。商品名为吐温(tween) , 与司盘的命名相对应 , 有吐温20(聚山梨酯20)、吐温40(聚山梨酯40)、吐温60(聚山梨酯60)、吐温65(聚山梨酯65)、吐温80(聚山梨酯80)和吐温85(聚山梨酯85)等多种型号 。吐温类是黏稠的黄色液体 , 对热稳定 , 在水和乙醇及多种有机溶剂中易溶 , 低浓度时在水中形成胶束 , 其增溶作用不受溶液pH值影响 。吐温是常用的增溶剂、乳化剂、分散剂和润湿剂 。
(5)聚氧乙烯脂肪酸酯:商品名称卖泽(Myrij)该类表面活性剂有较强水溶性 , 乳化能力强 , 为0/W型乳化剂 , 常用的有聚氧乙烯40硬脂酸酯等 。
(6)聚氧乙烯脂肪醇醚:商品名称苄泽(Brij)如Brij30和Brij35.具有较强的亲水性质 , 常用作增溶剂及0/W型乳化剂 。
【表面活性剂的分类 表面活性剂有哪些】 (7)聚氧乙烯一聚氧丙烯共聚物:又称泊洛沙姆(商品名普朗尼克F68) 。通式为HO(C2H4O)a-(C3H6O)b-(C2H40)aH;本品有各种不同相对分子质量的产品 。相对分子质量在1000-14000 , HLB值为0.5——30.聚氧丙烯比例增加 , 则亲油性增强;聚氧乙烯比例增加 , 则亲水性增强 。本品具有乳化、润湿、分散、起泡和消泡等多种优良性能 , 但增溶能力较弱 。PluronicF68作为一种0/W型乳化剂 , 是目前可用于静脉乳剂的极少乳化剂之一 , 用本品制备的乳剂能耐受热压灭菌和低温冰冻 。
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