菠萝蜜核如何煲汤?

菠萝蜜核如何煲汤?菠萝蜜果核煲鲫鱼汤做法:
1. 剥去菠萝蜜果核外一层黄色软膜,洗净待用;
2. 瘦肉洗净,切块;
3. 洗净宰好的鲫鱼,仔细刮净腹内黑膜,沥干水;
4. 拍裂一小块姜,热锅后用姜块擦一遍锅,接着放两汤匙油,待油六成热下鲫鱼,两面煎至微黄;
5. 将8碗水放入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸后转中小火煲一个小时,下盐调味饮用 。注:此量为3-4人份 功效:健脾益气、生津除烦 。
波萝蜜的食用方法是什么?请教一下? 【菠萝蜜核如何煲汤?】直接吃!!!不接受反驳 。
作为一名水果行业的工作者,我来回答你,你问的是菠萝蜜的食用方法,不知道你是买剥好现成的还是买了带皮的自己剥
我说详细点吧:关于剥皮,你是需要袋一次性塑料手套的,质量要好哦,而且刀需要比较锋利!
关于吃菠萝蜜,就是直接剥完就吃,这个没什么讲究
关于吃菠萝蜜的核,可以吃!用水煮熟,有一种板栗的味道,但是因为每个人的体质不一样,所以吃核的话,有些人会产生过敏现象,就会浑身有点痒,所以吃之前,要有心理准备,就是准备好你可能是过敏体质的人!可以少吃一点,看看自己是否过敏,不过敏的话就可以更加放心啦!
菠萝蜜的核吃了会怎么样?今天刚好留了一些不想浪费,求解? 我们在吃果子的时候,会看到里面会有很多的核,如果都扔掉的话,是非常可惜的 。因为这些不仅可以吃,而且里面的营养非常丰富,日常可以通过一些方法来制作 。但是注意不能食用过量,否则会出现过敏的现象,会容易长痘或者是长疮,所以即使很喜欢,也要控制好用量 。
菠萝蜜是大家都熟悉的水果,果肉肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,相信有许多朋友都吃过,也爱吃 。
菠萝蜜营养价值很高,维生素B含量丰富,有生津止渴、抑菌消炎以及促进血液循环,补中益气等功效 。
但是,菠萝蜜虽然好吃,在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象 。在吃菠萝蜜之前,最好先将果肉放到淡盐水中泡上几分钟 。这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜 。
菠萝蜜里有大大的核,以前我都是直接扔掉,后来听水果店的老板说,菠萝蜜核可以煮着吃,便开始研究起菠萝蜜核的功效、禁忌与吃法 。
我们先来看一下,食用菠萝蜜核的功效与禁忌:
1、可以增强身体素质 。
菠萝蜜核富含膳食纤维,能促进肠胃吸收 。而且,淀粉、蛋白质和矿物质含量非常丰富,经常食用可以给身体提供多种营养物质,对增强身体素质非常有帮助,还能预防三高!
2、可以促进乳汁分泌,益气通乳 。
产后的妈妈经常吃菠萝蜜核,可以促进乳汁分泌,让乳汁变得更多 。还可以改善乳汁不通的情况,同时,孩子也能借此获取更多的营养物质 。
3、具有减肥瘦身的功效 。
菠萝蜜核是一种热量比较低的食材,吃完以后,能让人产生很强的饱腹感,使身体避免吸收过多的热量,堆积过多的脂肪 。因此,有些爱美的姑娘特别爱吃菠萝蜜核 。
4、不能与蜂蜜一起吃 。
菠萝蜜水分少、糖分多,如果和蜂蜜一起食用,会相互反应,生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,严重的还会造成生命危险 。
5、不可过量食用 。
过量吃可能会出现过敏反应,也容易上火且难消化 。尤其是小孩和老人,以及爱长痘痘的或者是皮肤容易长疮的人,千万不可以过量食用 。
因为菠萝蜜核中大部分是淀粉,不像其他种子,会含太多的脂肪 。所以,不论是作为主食还是零食食用,都很好 。
菠萝蜜核不但营养价值高,食用方法也有很多,无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,具有较高的食疗营养价值 。
其中,比较简单的做法有,煮粥,煲汤,煮着吃,炒着吃 。
下面是这几种吃法的制作方法 。
煮粥:
大米、菠萝蜜核清洗之后(菠萝蜜核表面黄色的壳要剥掉),一起放到锅里面煮,和平时煮粥一样,喜欢稀点的就多加点水,喜欢稠点的就少加点水 。熬至大米煮熟,口感软糯即可 。
煲汤:
煲汤食材下锅后,放入去皮后的菠萝蜜核,最后加入水 。等汤炖好之后,可以喝汤吃核 。用菠萝蜜核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰丰富 。
煮着吃:
首先去掉菠萝蜜核的黄色外壳,清洗干净备用,然后在锅中加入清水,把处理好的菠萝蜜核放入锅中,加适量盐,用小火煮十五分钟左右后捞出,剥掉白色内膜,即可当零食吃 。
炒着吃:
按照煮着吃的方法,将菠萝蜜核煮熟,把锅内水倒掉,放入菠萝蜜核翻炒,炒到菠萝蜜核的内膜裂开,就可以出锅了 。
吃的时候,剥掉表面白色的内膜,就可以开吃啦 。菠萝蜜核炒着吃鲜香可口,非常好吃 。以上是我对问题的回答,希望对你有帮助 。

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