大蒜是一种常用的调味品之一，也是一种神奇的食材，拥有许多医疗美容的功效 。种植大蒜不仅可以增加自给自足的能力，而且可以在家种植中度过一个美好的早期春天 。那么怎么种大蒜呢？下面我们将详细介绍 。
一、选择种子
大蒜种子要选择健康、完整、干燥、无病虫害、无霉变的蒜瓣，这样种下去才能保证正常发芽生长 。同时种子应该来自于有信誉的来源，以确保种子的品种和质量 。
二、准备土壤
大蒜在土壤中要求排水性好，肥沃而且富含有机质 。如果的确需要经过施肥的话，可以在春季时在土壤里加入有机肥，使土壤中的营养成分充足 。同时大蒜不喜欢过于湿润和积水的环境，因此要选择排水性良好的土壤 。在种植前，还应该松土，以便大蒜在种植过程中更好地吸收养分 。
三、种植大蒜
在选好品质的大蒜种子和准备好土壤之后，就可以开始种植大蒜了 。大蒜的种植时间一般在秋季10月份左右，如果过了这个时间点也可以在春季3~4月份种植 。种植方法有直接插入土壤和种植苗种两种 。
(1)直接插入土壤
首先把大蒜分开成一个个蒜瓣，一般一个蒜瓣会长出一头大蒜 。然后在选好的土壤中选择一个合适的位置，将蒜瓣直接插入土壤中，尖端朝上，大概深度要达到2~3倍的蒜瓣长度 。之后再盖上土壤，使蒜瓣与土壤接触紧密 。
【怎样种大蒜】(2)种植苗种
先将大蒜分好瓣，将每一个瓣放在水中浸泡12小时左右，这样使其在发芽期间更快 。同时在种植盆中挖好大坑，种子之间的距离要适当，一般为10~15厘米 。随后将种子根据之前浸泡的时间按根芽处向外的顺序放入土壤当中，最后再盖上土壤即可 。
四、浇水
大蒜出现豆角尖之后，需要不断地浇水提供养分，同时也要注意避免浇过多的水，以免导致大蒜的腐烂 。同时因为大蒜生长比较缓慢，所以一定要保持土壤的湿度，大概一个月左右进行一次必要浇水即可 。
五、施肥
在大蒜发芽后，可以施一些氮、磷、钾等元素的有机肥料，但要适量，以避免过度施肥导致过于肥大的大蒜 。要在大蒜发芽后的几周内施肥，且不要继续施肥 。
六、防治病虫害
间歇性的检查种植大蒜的过程中是否观察到了病虫害的情况 。如若出现蚜虫等小虫子，可以使用一些天然的、对大蒜无害的杀虫剂进行防治 。如果是大块的病虫，建议及时进行焚烧清理，以避免病虫继续对大蒜进行侵蚀，影响最后的收成 。
七、收割大蒜
一般在种植大蒜后8~10个月左右，可以开始收取大蒜 。大蒜的生长状态可以通过豆角尖的高度来判断，当豆角尖的高度大于20厘米时，即可进行收获 。收割时可以用铁锹挖出大蒜，尽量不要用手拉，这样才能保护好大蒜的完整、干净等品质 。
总之，种植大蒜是一项比较简单的活动，既是一种增加自己的自给自足能力，也可以在家中度过一个美好的春天 。同时大蒜作为一种非常营养、有益健康的食品，在家中种植，会更加注重大蒜的品质与健康 。如果有闲暇时间，不妨尝试种植一下吧！
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