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好吃又容易做的美食

经验分享小常识

1、豆腐皮蛋 。这是一道比较清淡的饮食 ， 首先将两块豆腐用盐水煮熟 ， 然后切成正方形的小块 ， 大概3厘米左右 。然后皮蛋切瓣 ， 与豆腐一起摆盘 ， 造型自己发挥想象力 。然后将蒜、剁椒、酱油、醋、麻油、盐、味精混合在一起制作酱料 ， 最后淋在豆腐皮蛋上面 。
【好吃又容易做的美食】2、葱油拌面 。这是一道面食 ， 就算不喜欢吃面的朋友也会爱上它的 。需要的材料也很简单 ， 就是青菜、葱、面条 。首先用开水将面条煮熟 ， 捞出放入凉水里备用；然后炒青菜 ， 青菜很快熟 ， 注意不要炒太久 ， 然后捞出备用 。洗锅后往锅里倒入清油 ， 加热后放入葱段煸炒 ， 待葱变色后加入酱油、白糖、耗油 ， 翻炒一阵后将面条、青菜捞出倒入锅里 ， 搅拌均匀便可出锅 。如果可以的话 ， 给自己加个煎蛋 。
3、凉拌黑木耳 。一道非常爽口的美食 ， 主要做法就是：先将黑木耳用冷水泡发 ， 然后高汤焯烫煮熟 。（这里面的高汤就随自己喜欢了 ， 如果懒的话就直接方便面汤 ， 再懒的话就直接酱油盐开水） 。捞出后冷水里泡凉 ， 然后葱蒜切丝 ， 加入醋少许、酱油少许 ， 小米椒少许 ， 搅拌均匀便好啦！
4、玉米鸡蛋饼 。玉米很好吃 ， 鸡蛋很好吃 ， 当两者混合在一起的时候 ， 那就更好吃了 。首先将面粉和玉米粉混合在一起 ， 打入鸡蛋、葱花、凉白开 ， 混合均匀 。这个时候根据自己的口味 ， 适当加入胡椒、味精、盐等调料 ， 如果是甜食党则加入白糖 。然后将平底锅倒入少量清油加热 ， 然后倒入面糊摊成薄饼 ， 中火煎一段时间之后翻面 ， 待煎至两面金黄即可 。

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